2015年11月16日
記事ID: 984
八峰町の特産品 ハタハタずし
秋田を代表する保存食「ハタハタずし」
民謡秋田音頭で「秋田名物八森ハタハタ…」と謡われる秋田の代表魚ハタハタ。
株式会社鈴木水産では、この地元特産のハタハタを使った「ハタハタずし」をメインに様々な加工食品を製造販売しています。
また、八峰町の地域ブランド「はっぽううまし」の「ハタハタオイル漬け」など、新しい商品開発にも積極的に取り組んでいます。
はっぽううましブランド「ハタハタのオイル漬け」
株式会社 鈴木水産
所在地 八峰町八森字磯村72-3
電話 0185-77-2217
FAX 0185-77-3601